Adresse : 6, rue du Galbe - ESPOUSOUILLE 66210 FONTRABIOUSE
Tél : 04 68 04 40 05
Portable : 06 16 76 15 06
Web : www.maisonsarda.com
E-Mail : contact@maisonsarda.com
Description :
Blottie dans un écrin de nature mais à moins d'un quart d'heure de trois stations de ski dont celle des Angles, la Maison Sarda vous accueille toute l'année à Espousouille, au coeur du Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes.
De la maison, vous pouvez emprunter le tour du Capcir ou le GR 10 en toute saison. A vous de choisir votre activité : ski de fond ou de rando, raquettes, randonnée pédestre, VTT, pêche en montagne ...
Dans ce cadre sauvage, où les marmottes sont plus nombreuses que les habitants, Vincent, cuisinier, vous fera découvrir sa table locavore, à base essentiellement de produits catalans. Les repas vous seront servis dans des céramiques réalisées sur place par Anna, potière.
Aussi, de nombreux sites touristiques se trouvent à proximité : le Train Jaune, le Four solaire, le Parc Animalier des Angles, les grottes de Fontrabiouse, l'Espagne, l'Andorre ....
Nous vous proposons tout au long de l’année une table locavore.
C’est une cuisine de saison à base de produits frais provenant en grande majorité des Pyrénées catalanes et de ses alentours.
A VENIR… POTERIE
A la Maison Sarda vous trouverez également l’atelier de la « Poterie du Galbe ».
Description :
Nous vous proposons tout au long de l’année une table locavore.
C’est une cuisine de saison à base de produits frais provenant en grande majorité des Pyrénées catalanes et de ses alentours.
Nous favorisons les circuits courts et les producteurs travaillant en agriculture raisonnée ou « bio », privilégiant la qualité au rendement.
Chaque jour un menu différent vous sera servi dans les poteries fabriquées sur place dans son atelier par Anna mon épouse.
Le menu comprend : Apéro/ mise en bouche, Entrée, Plat principal, Dessert, ¼ de vin par personne, Tisane/thé/café
Vous pouvez également participer à des ateliers de cuisine. (Voir conditions sur demande)
Tarifs :
Le tarif de la table d'hôte est compris dans la nuitée par personne.
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