Description :

Blottie dans un écrin de nature mais à moins d'un quart d'heure de trois stations de ski dont celle des Angles, la Maison Sarda vous accueille toute l'année à Espousouille, au coeur du Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes.

De la maison, vous pouvez emprunter le tour du Capcir ou le GR 10 en toute saison. A vous de choisir votre activité : ski de fond ou de rando, raquettes, randonnée pédestre, VTT, pêche en montagne ...

Dans ce cadre sauvage, où les marmottes sont plus nombreuses que les habitants, Vincent, cuisinier, vous fera découvrir sa table locavore, à base essentiellement de produits catalans. Les repas vous seront servis dans des céramiques réalisées sur place par Anna, potière.

Aussi, de nombreux sites touristiques se trouvent à proximité : le Train Jaune, le Four solaire, le Parc Animalier des Angles, les grottes de Fontrabiouse, l'Espagne, l'Andorre ....

Nous vous proposons tout au long de l’année une table locavore.

C’est une cuisine de saison à base de produits frais provenant en grande majorité des Pyrénées catalanes et de ses alentours.

A VENIR… POTERIE

A la Maison Sarda vous trouverez également l’atelier de la « Poterie du Galbe ».