Au pied des remparts dûs à Vauban de ce village de charme, au centre de la Catalogne, une hostellerie de belle allure abritant des chambres au décor peu à peu rénové. La cuisine goûteuse et enjouée est un modèle de vivacité et d'harmonie privilégiant les influences Catalanes (jarret de veau, foie gras et orge perlé, délice glacé à l'aubier du tilleul).
Dates de fermeture : du 15/11 au 31/12 - du 01/01 au 12/02
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Divers:
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Le thermalisme, au cœur de la réserve naturelle la plus méridionale de France
Accès : Autoroute A9, sortie le Boulou. Ceret, Amélie les Bains, Prats de Mollo La Preste.